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Como evitar que o pão fique duro de um dia para o outro?

A maciez do pão está relacionada à quantidade de água em seu interior. Se a água evapora, o pão fica duro.
Mas se guardarmos o pão dentro de um saco plástico, que é um material impermeável, ele não permitirá a saída da água do interior do pão pela evaporação natural e, por isso, ele continuará macio.
Num ambiente livre, a água evapora e o pão fica duro.



2 comentários:

  1. Eu gostei demais desse site,meu pai e biologo e aprovou td alem de quebrar nossa curiosidade serve de ensinamento,amei!!Continue postando!bjs

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  2. PUTSSSSSSSSSSS QUE SITE MARAVILHOSO!! Uma pena eu tê-lo descoberto apenas uma semana antes do ENEM.

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